白象食品集團是以食品的科研、開發(fā)、生產和銷售為一體的集團企業(yè)，主要產品有“白象”牌系列方便面、掛面、面粉、粉絲等。公司創(chuàng)建于1997年，現(xiàn)有總資產達16億元人民幣，現(xiàn)有員工1.3萬人，集團現(xiàn)轄兩大事業(yè)群，9個方便面生產基地、1個面粉生產基地、1個掛面事業(yè)部、1個非油炸事業(yè)部、1個粉絲米線公司等共17家企業(yè)組成的大型綜合性企業(yè)集團。主要分布在吉林、河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、陜西、黑龍江等省份。

白象食品集團積極倡導產品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，開發(fā)研制的大骨營養(yǎng)系列產品，重新把握了方便面行業(yè)的“定味權”，以其健康、美味、營養(yǎng)的訴求，開創(chuàng)了骨湯、骨面產品的新品類，又一次領導了全行業(yè)的消費潮流，骨面品類銷量連續(xù)幾年穩(wěn)居全國中價面***。方便面產品占到全國方便面市場份額的16％，連續(xù)三年穩(wěn)居全國方便面行業(yè)前三名。2008年，集團產品全年銷售收入突破50億元。
白象食品集團是“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”和“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業(yè)”，國家信息化500強。白象品牌榮獲亞洲品牌500強和“中國商標”稱號。

白象戰(zhàn)略
秉承“產業(yè)為本、戰(zhàn)略為勢、品牌為魂、金融為器”的總體戰(zhàn)略思想，白象制定了“三步走”的戰(zhàn)略目標，第一階段是到2010年突破100億規(guī)模，第二階段是到2015年左右實現(xiàn)500億目標，第三階段是實現(xiàn)1000億目標。
白象基于對食品行業(yè)規(guī)律和發(fā)展方向的理解，在戰(zhàn)略上尋求產業(yè)鏈上的整合優(yōu)勢。

白象發(fā)展
白象的發(fā)展愿景是成為引導人民健康生活的食品王國，做受尊敬的全球企業(yè)和企業(yè)公民，站在白象未來發(fā)展的藍圖上，著眼現(xiàn)階段的工作，系統(tǒng)化管理平臺、人才管理平臺、品牌運營平臺、資本運作平臺是我們工作的重中之重。

白象文化
白象一直致力于打造卓越的企業(yè)文化，白象始終將卓越的企業(yè)文化視為企業(yè)的核心競爭力。在白象人的眼中，高能力的個人只能帶來單個業(yè)務短時期的發(fā)展，強大的組織能力可以促使企業(yè)做大做強，唯有卓越的企業(yè)文化才能實現(xiàn)企業(yè)的久遠發(fā)展。
白象人眼中的文化不是宣傳出來的，而是潤物細無聲的人文關懷在廣大員工心中產生的文化積淀，對企業(yè)文化的感知和認同是水到渠成的結果。以人為本的價值觀在白象深入人心，成為白象人工作中的準則和標準。

白象人才
白象始終視人才為企業(yè)發(fā)展的第一資源、Zui強的動力。自2001年以來，白象因應企業(yè)快速發(fā)展的需求，持續(xù)的引進外部職業(yè)經(jīng)理人和管理培訓生，多年的人才積淀造就了一批具有眼力、魄力、魅力、執(zhí)行力和約束力的“亮劍”團隊。多年的積淀，在白象內部已形成了適合外來經(jīng)理人生存和發(fā)展的組織氛圍和生態(tài)環(huán)境，形成了白象特色的人才培養(yǎng)機制和外部職業(yè)經(jīng)理人“軟著陸”機制。