湖南熙可食品有限公司是專業生產出口酸性水果罐頭的合資企業。總投資1.2億元人民幣，年生產量５萬噸，銀行資信等級為AAA級，系全國園藝產品出口示范企業、農業產業化龍頭企業。
公司占地面積10萬余平方米，建筑面積4.5萬余平方米，具有目前國際Zui先進的塑料杯罐頭生產線8條，國內的鐵罐罐頭生產線10條，公司現有總資產16352萬元，固定資產9376萬元，資產負債率44.32%。擁有正式員工850余人（其中大中專學歷人員468名，占員工總數的55.5%），生產高峰季節需用員工5000余人。
主要產品有糖水蜜桔、黃桃、胡柚、菠蘿等水果類罐頭，桔片、黃桃、草莓、獼猴桃、葡萄等水果類果凍，甜酸蕎頭、鮮菜、清水馬蹄、清水蘑菇、清水小山筍、清水冬筍等蔬菜類罐頭，鹽漬蕎頭、果汁、果醬，共計20余個品種180個規格。
公司為解決原料供應和適應國際市場需求，在世界銀行的支持下，創建原料基地6000多畝，致力于無公害果蔬加工；主要開發優質蜜桔、胡柚、黃桃等水果。公司注重新產品開發，設有專門的新產品研發機構，每年科研開發投入資金達150萬元。成功解決了無糖水桔片容易散瓣和組織形態破壞的技術難題。率先在國內使用含EVOH阻氧層的復合高分子可降解材料包裝生產的水果罐頭，深受各國顧客的青睞。
從2000年開始與湖南省農業科學院合作。參加了國家“十五”科技攻關——湖南省大宗農產品綜合深加工技術研究。推進柑桔產業的工業化與產業化進程，增加柑桔產品的科技含量。
“創質量，樹熙可文化，以持續提升的質量水準，為顧客提供安全和滿意的產品”是公司一貫遵循的質量方針， 2001年通過ISO9001質量體系認證，2002年通過HACCP認證、2003年通過英國BSI HACCP認證和美國NFPA認證。
熙可公司以國際為龍頭，以大規模、多層次產品開發加工為動力，以低成本的現代化農作物種植為龍尾，形成一個以市場帶湖南熙可食品有限公司是專業生產出口酸性水果罐頭的合資企業。